Safra do Futuro: Castrolanda Prepara Produtores para um Mercado Mais Sustentável

Na entrevista com Pamela Ahlert, Coordenadora de Qualidade, e Rafael Igor Santos, Analista de Qualidade, da Cooperativa Castrolanda, falamos sobre o programa Safra do Futuro que foi criado para apoiar os produtores na organização da propriedade, qualificar a gestão e facilitar o acesso a certificações reconhecidas pelo mercado. Iniciado devido à crescente preocupação do mercado com questões ambientais e socioeconômicas (ESG), o programa surgiu para atender às demandas da cadeia produtiva, especialmente da indústria de maltaria para a cevada, que oferecia bonificações a produtores que adotassem práticas de sustentabilidade. O propósito principal do Safra do Futuro é preparar o produtor para futuras exigências, que podem se tornar obrigatórias, e inverter a lógica atual: em vez de apenas reagir aos pedidos da indústria, a cooperativa quer se adiantar e oferecer produtos sustentáveis ao mercado. O diferencial do programa é seu foco no desenvolvimento gradual e contínuo, em vez de exigir uma certificação imediata. A Castrolanda criou um checklist próprio, baseado em plataformas socioambientais internacionais, mas adaptado à realidade de seus produtores. A cooperativa atua como uma parceira estratégica, oferecendo gratuitamente aos cooperados assessoria, acompanhamento, orientação técnica e a conexão com equipes de assistência técnica, segurança e gestão de pessoas. O processo começa com uma visita de diagnóstico na propriedade para entender a realidade local e acompanha o produtor desde a implementação das melhorias até a obtenção de uma certificação agrícola reconhecida internacionalmente. Na prática, o produtor que adere ao programa implementa uma gestão mais estruturada em sua fazenda, abrangendo as áreas ambiental, social e de sustentabilidade. As mudanças incluem: * Melhor organização documental (registros de segurança, certificados de treinamento). * Controle de estoques e produtos. * Adoção de boas práticas ambientais, como manejo de resíduos, conservação do solo e uso racional da água. * Foco em segurança do trabalho, com treinamentos (como NR33 e NR35) e uso de EPIs. * Implementação da rastreabilidade do processo produtivo. As principais certificações buscadas pelo programa são a RTRS (Round Table on Responsible Soy) e o protocolo FSA da plataforma SAI. As vantagens para o produtor certificado incluem bonificações sobre a produção, acesso a novos mercados internacionais mais exigentes e melhores condições de crédito e financiamento em bancos. Lançado oficialmente em 2023, o programa já apresenta resultados expressivos. Já foram repassados mais de R$ 300.000 em bonificações para produtores de cevada e arrecadados mais de 60.000 créditos RTRS em apenas um ano. Recentemente, a Castrolanda conquistou o selo Agro+Sustentável do MAPA, tornando-se a primeira cooperativa de grãos a obter tal reconhecimento. Esse selo permite que os cooperados participantes do programa tenham acesso a descontos de 0,5% a 1% na taxa de juros do crédito de custeio do Plano Safra. Atualmente, mais de 70 produtores já participam do programa, com diagnósticos completos e acompanhamento em andamento. Produtores rurais interessados em aderir ao Safra do Futuro podem entrar em contato com os canais de comunicação da cooperativa e procurar o setor de Certificações Agrícolas.